Hladna Predjela / Hours D'oeuvres cold
Njeguška pršuta sa kačkavaljem180,00 din
njeguška pršuta, kačkavalj
Smoked ham "Njegus" with cheese
Smoked ham "Njegus" with cheese
Šunka sa sirom160,00 din
praška šunka, sir
Ham with cottage cheese
boiled ham, cottage cheese
Posna sarmica160,00 din
kupus, povrće
Meatless dolma
cabbage leaves, vegetables
Paprika punjena sirom160,00 din
paprika, sir
Peppers stuffed with cottage cheese
bell peppers, cottage cheese
Paprika sa mesom160,00 din
paprika, juneće meso
Peppers with meat
bell peppers, beef meat
Goveđa salata160,00 din
juneće meso, crni luk, senf, limun
Beef salad
beef meat, onion, mustard, lemon
Pileća salata160,00 din
pileće belo meso, pavlaka, povrće
Chicken salad
chicken breasts, cream, vegetables
Pasulj prebranac290,00 din
pasulj tetovac, crni luk, začini
Baked white beans
beans, onion, spices
Njeguška pršuta710,00 din
Smoked ham "Njegus"
Goveđa pršuta560,00 din
Beef smoked ham
Biftek tartar1550,00 din
juneći file, puter, tost, začini
Tartar beef steak
beef fillet, butter, toast, spices
Supe i čorbe / Soups and broths
Goveđa supa sa rezancima180,00 din
Beef soup with noodles
Teleća ragu čorba225,00 din
Veal ragout soup
Riblja čorba225,00 din
Fish broth
Topla Predjela / Hors D'oeuvres hot
Pohovani kačkavalj405,00 din
sir kačkavalj, brašno, jaja, tartar sos
Breaded cheese
cheese, flour, eggs, Tartar sauce
Pohovana paprika sa sirom - kom.169,00 din
paprika, sir, brašno, jaja, tartar sos
Papper stuffed with cottage cheese
bell peppers, cheese, flour, egg, tartar sauce
Pečurke na žaru405,00 din
pečurke, pirinač
Grilled mushrooms
mushrooms, rice
Omlet na razne načine305,00 din
šunka, sir, jaja
Omelette
ham, cheese, egg
Proja110,00 din
projno brašno, sir, jaja
Corn bread
corn flour, cottage cheese, eggs
Ribe / Fish
Smuđ na žaru kg2475,00 din
Grilled pike-perch kg
Dimljena pastrmka - file899,00 din
Smoked trout fillets
Lignje na žaru815,00 din
Grilled squids
Lignje pržene815,00 din
Fried squids
Lignje pohovane815,00 din
Breaded squids
Punjene lignje815,00 din
Stuffed squids
Salate / Salades
Zelena salata170,00 din
Lettuce
Svež krastavac202,00 din
Cucumber
Kupus svež165,00 din
Cabbage
Paradajz svež202,00 din
Tomatoes
Srpska salata202,00 din
paradajz, krastavac, crni luk
Serbian salad
tomato, cucumber, onion
Srpska salata sa sirom - šopska215,00 din
paradajz, krastavac, crni luk, sir
Serbian salad with cheese
tomato, cucumber, onion, cottage cheese
Mešana salata sezonska202,00 din
Assorted salad in season
Vitaminska salata202,00 din
svež kupus, zelena salata, šargarepa, rotkvice
Vitamin salad
cabbage, lettuce, carrot, reddish
Paprika pečena salata202,00 din
Baked pepper salad
Bašta salata sezonska205,00 din
Garden salad in season
Papričice pečene – 1 komad46,00 din
Baked small hot peppers - 1 pcs
Papričice zelene – 1 komad46,00 din
Fresh small hot peppers - 1 pcs
Masline porcija202,00 din
Olives
Variva / Vegetables
Blitva na "dalmatinski"225,00 din
Swiss chards, Dalmatian style
Pekarski krompir225,00 din
Boulangere potatoes
Pomfrit225,00 din
French fries
Grašak na buteru225,00 din
Green peas, buttered
Boranija na buteru225,00 din
String beans, buttered
Pirinač225,00 din
Boiled rice
Garnitura povrća255,00 din
Vegetable garnish
Jela po porudzbini / A la carte
Medaljoni sa pečurkama950,00 din
teleće meso, pečurke, pomfrit, povrće
Veal medallions with mushrooms
veal meat, mushrooms French fries, vegetables
Medaljoni na užički način950,00 din
teleće meso, paprika, paradajz, crni luk, kajmak, pomfrit, povrće
Veal medallions - Uzice style
veal meat, peppers, tomato, onion, clotted cream, French fries, vegetables
Goveđi sote "Stroganov"1325,00 din
juneći file, crni luk, kiseli krastavčići, pirinač, začini
Beef Stroganoff
beef fillet, onion, pickles, rice, spices
File minjon sa pečurkama1329,00 din
juneći file, pečurke, pomfrit, povrće
Fillet mignon with mushrooms
beef fillet, mushrooms, French fries, vegetables
Turnedo "Rosini"1550,00 din
juneći file, pileća džigerica, pečurke, madera sos
Tournedos Rossini
beef fillet, chicken liver, mushrooms, Madera sauce
Šatobrijan za 2 osobe2650,00 din
juneći file, madera sos, voće, mešano povrće
Chateaubriand for two persons
beef fillet, Madera sauce, fruit, vegetables
Đurin stek969,00 din
juneći ramstek, šunka, kačkavalj, kajmak, mešano povrće
Beef steak Djura style
beef rump steak, ham, cheese, clotted cream, vegetables
Svinjski file u kajmaku895,00 din
svinjski file, šunka, kačkavalj, kajmak, pomfrit, povrće
Pork fillets in clotted cream
pork fillet, ham, cheese, clotted cream, French fries, vegetables
Skadarlijska šnicla895,00 din
svinjski file, kačkavalj, pečurke, mešano povrće
Escalope - Skadarlia style
pork fillet, cheese, mushrooms, vegetables
Lovačka šnicla895,00 din
svinjski file, pileća džigerica, slanina, pečurke
Escalope - Chasseur style
pork fillet, chicken liver, bacon, mushrooms
Natur šnicla895,00 din
svinski file, mešano povrće, pomfrit
Escalope saute, garnished
pork fillet, vegetables, French fries
Karađorđeva šnicla895,00 din
svinjski file, kajmak, jaja, prezle, brašno, tartar sos
Escalope - Karadjordje style, garnished
pork fillet, clotted cream, eggs, breadcrumbs, flour, Tartar sauce
Bečka šnicla815,00 din
svinjski file, jaja, prezle, brašno
Wiener Schnitzel
pork fillet, eggs, breadcrumbs, flour
Medaljoni pileći punjeni785,00 din
pileće belo meso, šunka, kačkavalj, slanina
Stuffed chicken medallions
chicken breasts, ham, cheese, bacon
Pileće belo na skadarlijski način895,00 din
pileće belo meso, pečurke, kačkavalj
Chicken breasts - Skadarlia style
chicken breasts, mushrooms, cheese
Plava traka895,00 din
svinjski file, kačkavalj, šunka, jaja, prezle, tartar sos
Cordone bleu
pork fillet, cheese, ham, egg, bread crumbs, tartar sauce
Jela sa Roštilja / Grill
Mešani roštilj967,00 din
laks kare, domaća kobasica, pileća džigerica, slanina, mleveno meso, pileći batak, svinjski file, pečurke
Mixed grill
pork chop, sausage, chicken liver, bacon, minced meat, chicken leg, pork fillet, mushrooms
Pileća džigerica na žaru670,00 din
pileća džigerica, pomfrit, crni luk
Grilled chicken liver
chicken liver, French fries, onion
Pileća džigerica u slanini670,00 din
pileća džigerica, slanina, pomfrit, crni luk
Chicken liver with bacon
chicken liver, bacon, French fries, onion
Bela vešalica915,00 din
laks kare, pomfrit, crni luk
Pork steak
pork chop, French fries, onion
Bela vešalica punjena998,00 din
laks kare, šunka, kačkavalj, slanina, pomfrit, kajmak
Pork steak stuffed with cheese and ham
pork chop, ham, cheese, bacon, French fries, clotted cream
Vešalica u maramici945,00 din
svinjski but, svinjska maramica, pomfrit, crni luk
Pork steak in pleura
pork meat, pork pleura, French fries, onion
Dimljena vešalica839,00 din
svinjski vrat, pomfrit, crni luk
Smoked pork steak
pork neck, French fries, onion
Ćevapčići sa lukom580,00 din
juneće mleveno meso, pomfrit, crni luk
Cevapcici
minced beef meat, French fries, onion
Pljeskavica580,00 din
juneće mleveno meso, pomfrit, crni luk
Pljeskavica
minced beef meat, French fries, onion
Pljeskavica na kajmaku670,00 din
juneće mleveno meso, kajmak, pomfrit, crni luk
Pljeskavica with clotted cream
minced beef meat, clotted cream, French fries, onion
Pljeskavica gurmanska670,00 din
juneće mleveno meso, kačkavalj, slanina
Gourmet pljeskavica
minced beef meat, cheese, bacon
Leskovački uštipci670,00 din
juneće mleveno meso, kačkavalj, slanina
Fritters in Leskovac style
minced beef meat, cheese, bacon
Hajdučki ćevap785,00 din
svinjski file, luk, paradajz, paprika, krompir, slanina
Hajducki cevap
pork fillet, onion, tomato, pepper, potato, bacon
Dimljene domaće kobasice670,00 din
juneće meso, začini
Smoked home made sausages
beef meat, spices
Ražnjići670,00 din
svinjski file, pomfrit, crni luk
Pork brochettes
pork fillet, French fries, onion
Svinjski kotlet na žaru670,00 din
svinjski kotlet, pomfrit, crni luk
Grilled pork chops
pork cutlets, French fries, onion
Ćureći ražnjići895,00 din
ćureće meso, pomfrit
Turkey brochettes
turkey meat, French fries
Ćureći stek999,00 din
ćureće belo meso, šunka, kačkavalj, povrće
Turkey steak
turkey breasts, ham, cheese, vegetables
Ramstek na žaru967,00 din
juneći ramstek, pirinač, pomfrit
Grilled rump steak
beef rump steak, rice, French fries
Pileće belo žaru785,00 din
pileće belo meso, pomfrit
Grilled breasts of chicken
chicken breasts, French fries
Biftek na žaru1550,00 din
juneći file, mešano povrće
Grilled beef steak
beef fillet, vegetables
Pileći batak žaru670,00 din
pileći batak, pomfrit
Grilled chicken leg
chicken leg, French fries
Mućkalica od svinjskog mesa785,00 din
svinjsko meso, paradajz, paprika, crni luk, ljuta papričica
Muckalica with pork meat
pork meat, tomato, pepper, onion, small hot peppers
Mućkalica od pilećeg mesa785,00 din
pileće meso, paradajz, paprika, crni luk, ljuta papričica
Muckalica with chicken meat
chicken meat, tomato, pepper, onion, small hot peppers
Sirevi / Cheese
Srpski mladi sir 25% mm225,00 din
Serbian cottage cheese
Sjenički sir 45 % mm245,00 din
Cheese from Sjenica
Kajmak245,00 din
Kaimak (clotted cream)
Trapist245,00 din
Trappist
Mešani sir245,00 din
Assorted cheese
Puter280,00 din
Butter
Kuver120,00 din
Couver
Poslastice / Sweets
Fina pita - pita sa orasima225,00 din
Serbian walnut pie
Pita sa jabukama195,00 din
Apple pie
Palačinke sa džemom - orasima - čokoladom204,00 din
Pancakes with jam - walnuts - chocolate
Palačinke u vinskom šadou za dve osobe467,00 din
Pancakes in wine cream sauce for 2 persones
Voćna salata sa šlagom245,00 din
Fruit salad with whipped cream
Voćni kup295,00 din
Fruit coupe
Orasnice195,00 din
Walnut crescent rolls
Mešani sladoled285,00 din
Mixed ice cream
Sladoled kugla92,00 din
Ice cream
Srneća leđa225,00 din
Shoulder of venison
Tufahija225,00 din
Tufahija(boiled, hollowed apples filled with nut and served with whipped cream)
Sezonsko voće225,00 din
Fruits in season
POSLOVNI MENU (BUSINESS MENU)
ZAKUSKA IMA DANA
proja, sir, kajmak, prebranac, njeguška pršuta sa kačkavaljem
LIGHT MEAL IMA DANA
corn bread, cheese, clotted cream, gratinated white beans, smoked ham "Njegus" with cheese
GOVEĐA SUPA / TELEĆA ČORBA
BEEFSOUP / VEAL CREAM SOUP
ĐURIN STEK / MEŠANI ROŠTILJ
STEK IN DJURA STYLE / GRILLED MEAT
PEČENA PAPRIKA / ŠOPSKA SALATA
BAKED PEPPERS / SOPSKA SALAD
LEPINJA
ROLL
SRNEĆA LEĐA / FINA PITA
CHOCOLATE SLICE / WALNUT PIE
Cena: 1.850,00 dinara
Price: 1.850,00 dinars
PORODIČNI MENU (FAMILY MENU)
GOVEĐA SUPA / TELEĆA ČORBA
BEEFSOUP / VEAL CREAM SOUP
KUVANA JUNETINA SA POVRĆEM I RENOM
BOILED BEEF WITH VEGETABLES AND HORSE RADISH
KUPUS SALATA
CABBAGE SALAD
LEPINJA
ROLL
SRNEĆA LEĐA / FINA PITA
CHOCOLATE SLICE / WALNUT PIE
Cena: 950,00 dinara
Price: 950,00 dinars
TURISTIČKI MENU (TOURIST MENU)
TELEĆA ČORBA / GOVEĐA SUPA
BEAF SOUP / CREAM VEAL SOUP
KARAĐORĐEVA ŠNICLA
ESCALOPE - KARADJORDJE STYLE
SRPSKA SALATA
SERBIAN SALAD
LEPINJA
ROLL
TUFAHIJA
Cena: 1.450,00 dinara
Price: 1.450,00 dinars
RIBLJI MENU (FISH MENU)
SALATA OD LIGNJI / RIBLJA ČORBA
SQUID SALAD / FISH SOUP
FILE SOMA NA ŽARU / DIMLJENA PASTRMKA FILE
GRILLED CATFISH FILLET / SMOKED TROUT FILLETS
ZELENA SALATA
LETTUCE
LEPINJA
ROLL
TUFAHIJA
Cena: 1.450,00 dinara
Price: 1.450,00 dinars